Wiktoria's Life

Spaghetti Bambini

Heute habe ich mal den Klassiker aller Kindergerichte – Spaghetti gekocht! Das Rezept ist eine eigene Kreation. Man nehme… Spaghetti 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Dose Erbsen mit Möhren 2 Dosen gehackte Tomaten 2 Zwiebeln Frischkäse Tomatenmark Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Basilikum, Oregano ggf. Milch Zubereitung Die Nudeln nach…

Gnocchi-Brie-Birnen-Gratin

Heute habe ich ein etwas besonderes Gratin gekocht, das Rezept findet ihr hier. Wichtiger Hinweis vorneweg: ich habe statt Schweinefilet Schweineschitzel genommen – bitte macht diesen Fehler nicht. Das Fleisch war durch die lange Garzeit zu trocken, mit Filet hätte alles viel besser geschmeckt. Man nehme… 400 g Schweinefilet 1…

Projekt23 – Woche 1

Hallo zusammen, mit meinem Bericht über die erste Woche im Projekt23 habe ich mir bewusst Zeit bis heute gelassen. Denn ich habe heute meinen Aktivitätstracker – den Garmin Vivosmart – bekommen. Damit will ich mich zu noch längeren Spaziergängen mit der Kleinen motivieren, mich insgesamt mehr bewegen. Abgesehen davon ist…

Unser erstes Weihnachten als Familie

Der dritte Weihnachtsfeiertag neigt sich langsam zu Ende, der Trubel zieht an mir vorüber. Ich sitze am Laptop und höre Revolverheld und Rea Garvey (die zusammen ziemlich genial klingen, schaut mal auf der Tube). Ich sortiere Gedanken, blättere im Blog Planner und möchte die letzten drei Tage in Worte fassen….